Turşu zamanı geçmeden bu tarifi denemenizi öneririm. Özellikle kornişon turşu çok lazım oluyor. Bir çok salatanın içinde (patates salatası, makarna salatası, kısır vb.) kullanabilirsiniz.
5 litrelik cam kavanoz yaklaşık 3 kilo kornişon alıyor. Biber yapmak isterseniz 1700 gram kadar sivri biber alıyor.
3 litrelik cam kavanoza turşunuzu karışık kurmak isterseniz yaklaşık 1 kilo kornişon ve 500 gram sivri biber alıyor.
