Fırında Yoğurt Mayalama

Yoğurt mayalarken artık sarıp sarmalamaya gerek yok. Fırında mayalanan yoğurt hem daha lezzetli hem de daha yoğun oluyor. Her mayalamada yoğurdunuz daha kıvamlı olacaktır.

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Makarnayı çok seviyorsanız bir de fırında deneyiniz derim. Hem Makarna hem de börek :-) 

Yalnız arkadaşlar 2-3 kişiyseniz bu ölçü fazla gelebilir verdiğim ölçülerin yarısından yapınız.

Fırında Kaşarlı Mantar

Arkadaşlar, yapılışı çok kolay ve özellikle de et yemeklerinin yanına çok yakışan bir lezzet. Meze olarak da tercih edebilirsiniz. Deneyiniz derim.

Kahke

Kıyır kıyır bayatlamayan lezzetli ve yapımı da oldukça kolay bir tarif. Kapalı bir kapta saklarsanız üç hafta bile geçse ilk günkü lezzeti ve tazeliğini koruyor. 

Çikolatalı Saray Helvası(Kastamonu Çekme Helva Tarifi)(Beyaz Helva)

Çok lezzetli  olan bu helvaları misafirliğe giderken bile götürebilirsiniz. Ben iki türlü helva yaptım, bir kısmını silikon kaplar da kalanını da borcama yaydım. 

Borcamdaki helvayı dikkatli çıkarmanız gerekiyor ama silikon kaplardaki helvalar daha kolay çıkıyor.

Yalancı Tavuk Göğsü Sarması(Bisküvili ve Muzlu)

Arkadaşlar buradan yalancı tavuk göğsü tarifine ulaşabilirsiniz. Tarife göre tavuk göğsünü pişirdikten sonra aşağıdaki sarma işlemine geçiniz. 

Ben kalabalık olduğumuz için iki ölçüden yapıp büyük borcama döktüm ama tarifimiz bir ölçü içindir.

Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Karnabahar

Mekik Böreği

Oldukça lezzetli olan bu mekik böreği, daha önce tarifini verdiğim kol böreği tarifine benziyor. İkisi de kat kat olduğu için yerken ağızda dağılıyor ve harika bir tat bırakıyor. 

Bir gün önceden yapıp buzdolabının normal tarafında bekletebilirsiniz. Ertesi gün tepsiye yerleştirip üzerine tereyağı döküp fırına verebilirsiniz.