Kolay Poğaça

Arkadaşlar yapılışı oldukça kolay ve kıyır kıyır çok güzel bir poğaça oluyor.İsterseniz içine malzeme koymadan sade olarak yapabilirsiniz.



kolay poğaça
Malzemeler :

1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta(beyazı içine sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un (yaklaşık 5,5 su bardağı)
tuz
bir kaç damla pekmez

İç Malzemesi :

Peynir
Biraz maydonoz

Hazırlanışı :

Malzemelerin hepsini (yumurta sarısı hariç) yoğurma kabına alıp yoğurun ve üzerine ince kuru bezle kapatıp 15 dakika bekletin.

Küçük parçalar alıp ortasını açın. İçine peynirli maydonuz koyup kapatıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Yumurta sarısının içine bir kaç damla pekmez damlatıp karıştırın ve poğaçaların üzerine sürün.(pekmezle üzerleri pastaneden aldığınız poğaçalar gibi kırmızı olur) Çörek otu veya susam serpin.

Önceden ısıtılmış fırında turbo da 180 derecede yaklaşık 30 dakika civarı altı ve üzeri kızarana kadar pişirin. Pişme derecesi fırına göre farklılık gösterebilir. Afiyet olsun.