Düdüklüde Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Eşim küçükken babaannesi yaparmış bu çorbayı o da iki üç kase birden içermiş. O zamanlar el blendır olmadığı için biraz uğraşıyorlarmış şimdi işimiz daha kolaylaştı. 

Fincan Tatlısı

Tadı biraz tavuk göğsü tatlısına benzeyen bu tatlı hem çok hafif hem de lezzetli. Muhallebiyi fincanda bekletip servis yapacağınız zaman çıkartabilirsiniz.

Üzümlü Fındıklı Kurabiye

Kurabiyeler üzerindeki kavrulmuş susamla nefis olmuşlardı. Ellerine sağlık Nurten'ciğim. 

Hazır Baklavalık Yufkadan Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi

Sarıyer de yediğiniz börekten ayırt edemeyeceğiniz üstelik hamurunu kendinizde açmak zorunda olmadığınız, kuş üzümlerinin ise ayrı bir lezzet kattığı bu tarifi muhakkak denemelisiniz. 

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

Nurten'ciğimin yaptığı bu nefis pasta da ufak değişiklikler yaparak kendi damak tadıma göre uyarladım. Muhakkak deneyiniz derim. Kesinlikle ıspanak kokusu alamayacağınız gibi herkesin fıstıklı pasta zannedeceği harika bir lezzettir.İki farklı şekilde yapıp resimlerini ekledim, hangisini isterseniz onu yapabilirsiniz.

Yumurtasız Menemen

Hafta sonu kardeşimin eşi Gül(benden küçük olduğu için yenge demek garip oluyor :-) ) yumurtasız menemen yapmıştı inanın nefisti. Ben menemeni bol yumurtalı yaparım ama Gül'ün yaptığı bu yumurtasız menemenin yapılışı hem çok kolay hem de çok lezzetli. 

Tiramisu Tarifi

Görümcemin yaptığı tiramusu çok lezzetli olmuştu. Bizde silip süpürdük ve haksızlık olmasın diye tarifini alıp sizinle de paylaşayım dedim :-)