Çikolatalı Şeker Hamurlu Fenerbahçe Doğum Günü Pastası

Canım oğlu'mun doğum günü vardı ve benden de resmini internette bulduğumuz bu şeker hamurlu pastayı istedi, ben de onu kıramadım ve yaptım. Sizinle de paylaşmak istedim.

Bu pasta normal pasta boyutlarından biraz daha büyük oluyor.

Hazır Yufkadan Tavuklu Bohça Böreği

Tavuklu börek seviyorsanız bu böreği yapabilirsiniz.

Mermer Kurabiye

İki renkli kurabiyeler hoşunuza gidiyorsa mermer kurabiye tam size göre.

Cevizli Kurabiye

14 senedir yaptığım bayatlamayan kıyır kıyır nefis bir kurabiye, muhakkak deneyiniz. 

Mantar Kurabiye

Mantar şeklindeki bu kurabiyeler oldukça populerdir. Ben de sizinle paylaşmak istedim.

Fındıklı Cevizli Kurabiye

Ülkü hanımın yapmış olduğu bu kurabiye ağızda dağılan,lezzetli ve kıyır kıyır bir kurabiye. Yapılışı da oldukça basit.

Aşure Tarifi

Bir sene boyunca aşure yapmayı dört gözle beklerim ve herkese dağıtırım. Bu sene umarım sizde aşurenizi benim tarifim den  yaparsınız. 

Kahvaltılık Salça-Acuka

Ülkü hanımdan öğrendiğim bu kaynama salçadan acuka kahvaltıda harika gidiyor. Yalnız ben acukanın içine ekmek içi koymuyorum, ekmeksiz daha çok hoşuma gidiyor.

Pudingli Mozaik Pasta

Bu pudingli mozaik pasta oldukça güzel oluyor. Muhakkak deneyim derim. Klasik mozaik pasta tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

Klasik Mozaik Pasta

Klasik mozaik pastası, yıllardır bilinen ve yapılışı da bir o kadar kolay olan bir pastadır. Mozaik pastayı devamlı klasik olarak yapıyorsanız bir de benim pudingli mozaik pastamı deneyin derim. Bildiğiniz pasta kıvamında oluyor ve çok da lezzetli ama klasik mozaik den vazgeçmem diyorsanız buyurun tarif sizin.

Ekmek Hamurundan Kide (Dızlama)

Sevgili kayınvalidem bu böreği bulgar göçmeni olan kayınvalidesinden öğrenmiş. Kayınvalidemler kide diyorlar ama dızlama diyenler de var. Ben iki ismi de yazdım.