Görümcem Özlemin nefis tatlılarından biri olan bu irmikli tatlıya bayılıyorum. Üzerine yaptığı mandalina peltesi ise güzel bir mayhoşluk veriyor. Ellerine sağlık canım.
Malzemeler :
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket mandalina peltesi
1 paket krem şanti
üzerine hindistan cevizi
istenirse iri çekilmiş ceviz
Hazırlanışı :
Teflon tencereye süt,irmik,şeker ve vanilyayı koyup göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişiriniz. Altını kapatıp borcama döküp soğumasını bekleyiniz.
Mandalina peltesini arkasındaki tarife göre pişirip soğuyan irmiğin üzerine döküp tekrar soğumasını bekleyiniz.
Krem şantiyi bir bardak soğuk sütle çırpınız ve soğuyan peltenin üzerini tamamen kapatacak şekilde sürünüz. İsterseniz krem şantinin üzerine iri çekilmiş ceviz serpebilirsiniz. Dolaba kaldırıp tamamen soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder